Last Updated on 2022年3月18日
那天在尋找另一間酒吧，無意間經過了柏克金，想起了在歐洲旅行時，喝到最對我胃的就是德國啤酒，平常我不是個會喝啤酒的人，不過在德國一試成主顧（笑），從此我開始把德國與好喝啤酒畫上等號。很有默契的，同事就這麼剛好約下班後，要去柏克金喝啤酒吃飯，馬上舉雙手贊成。
我們選擇位於信義區松仁路上的松仁店，搭大眾交通就能到，鄰近捷運市政府站或是象山站，離興雅國中公車站牌更是只要走路3分鐘，十分方便。
《禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒》
柏克金啤酒餐廳 松仁店
捷運線：捷運市政府站／象山站
營業時間：週日－週四 08:00－22:00、週五－週六 08:00－23:00
付款方式：現金／刷卡
當日消費：約$900／人（含一成服務費）
喜歡程度：★★★★★
一翻開菜單，我就先被啤酒吸引了，有多達12種的啤酒口味可以選擇，有單杯、三小福、和十二輪盤可以選。
同事點單杯的啤酒剛好有活動促銷，原價130的大杯鮮釀啤酒，現在特價一杯99，有七六折呢！太划算肯定要點起來啦！
我就是什麼口味都想喝，可又不想喝多，便選擇了三小福，這份量我覺得很剛好，滿足想嚐鮮的味蕾。
另外同事說菜單最後面還有威士忌酒單（可惡不早說，我更愛威士忌的說。
最先上桌的是啤酒。
口味從左至右依序是12號的煙燻啤酒、6號的窖藏啤酒和2號的科隆啤酒，酒杯下面的杯墊就是號碼牌，好貼心，不會喝到最後搞不清楚自己最喜歡那一杯。
三小福 ＄200
煙燻啤酒真的就是我在德國班堡喝的味道！顏色和味道都完美復刻～第一口會有淡淡的龍眼乾味，緊接著濃濃的煙燻味直直衝過來～很喜歡這木質味道，好想來碗海鮮濃湯搭配喔（笑）。
窖藏啤酒喝起來也不錯，但相較於有特色的煙燻啤酒和清新的科隆啤酒，這杯就比較不是我的愛。
科隆啤酒就是很輕盈順口，淡淡的果香，是我可以大口咕嚕咕嚕的喝下去那種！
接著餐點陸續上桌。
上菜速度蠻快的，不會讓客人飢腸轆轆，卻只能乾喝啤酒這點很優秀。
辣味啤酒奶油蝦 ＄340
趁著餐點熱騰騰上桌，先把鮮奶油拌開。蝦子已經貼心地去殼，廚師料理時，火候拿捏的剛剛好，蝦肉Q彈又入味，完全不會乾巴巴。
好吃到讓我豎起大拇指，第一道菜我就被收買了！
薯條三兄弟 ＄320
薯條本身炸的酥脆剛好，不會過於油膩或濕軟。口味有黑松露、烏魚子鹹蛋黃以及綠芥末，好涮嘴，尬電好吃！
燻鮭魚海鮮燉飯 ＄360
這一道也好值得點，米心還有點硬硬的很完美，海鮮味濃郁，好吃到我可以把盤子舔乾淨欸！
柏克金招牌拼盤 ＄780
不得不說這豬腳很厲害耶！外皮烤到焦香酥脆，肉卻還是依舊軟嫩，口感和口味都是我喜歡的，配著酸菜吃，讓我一口接一口！
德式香腸不會過鹹，超搭啤酒，我也很喜歡。炸雞外酥內嫩，不會有油耗味，飽了還是覺得好好吃。
這次用餐有被驚豔到！是我近期吃到最想推薦跟身邊親朋好友的餐廳，嘿嘿已經把柏克金列入我的口袋名單囉。原先以為以啤酒餐廳來說GB的餐點就很好吃了，結果柏克金整個更出色，餐點口味更接近我的喜好，啤酒也是我喜歡的，今天點的四道菜都沒有雷，吃的超滿足。缺點就是營業時間比照一般餐廳，對於喝了點酒話夾子一開的人來說，聊的正開心就被告知要打烊了，有點意猶未盡。
柏克金啤酒餐廳 松仁店
捷運線：捷運市政府站／象山站
營業時間：週日－週四 08:00－22:00、週五－週六 08:00－23:00
付款方式：現金／刷卡
當日消費：約$900／人（含一成服務費）
