Last Updated on 2021年3月7日
真芳早餐專賣炭烤吐司、紅茶牛奶，是我N訪多次的早餐店。信義區位在松山文創園區附近，捷運搭到市政府站，走路約10十分鐘可到。真芳早餐不只有信義店，還有其他分店-大安店、民生店，和長安店，想吃也不一定要跑到真芳早餐信義店。
真芳信義店
地址： 110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄17號
店家臉書:https://www.facebook.com/ZhenFangShop/menu/
滑著臉書的照片，肚子又餓了，好想吃。
推薦「真芳早餐」的三大原因：
1.交通方便，距離市政府捷運站走路10分鐘。
2.真芳三明治，吐司鬆軟可口，肉片醃製入味，口味清爽不油膩。
3.餐點口味選擇不多，讓選擇障礙的人不煩惱。
真芳店門口
然真芳早餐的餐點選擇不多，明星商品是真芳三明治，吐司夾金瓜馬鈴薯薯泥，及胛心肉排，要吃趁早，通常還不到中午時分，就完售一空。
真芳菜單（點圖可放大）
其他的三明治以鹹甜口味做區分，還有真芳蛋餅可以選擇。餐點口味選擇不多，讓選擇障礙的人不煩惱。飲料的選項只有三種選擇：紅茶牛奶、紅茶、咖啡。
真芳三明治 NTD 90
真芳早餐的吐司，是放在烤肉架上的加熱，吐司表面用咖啡色的焦痕上色，加熱的土司入口鬆軟可口，讓人驚豔，完全不會有乾巴巴的口感。吐司還抹了花生醬，花生醬若有似無淡淡地，入口不會讓人覺得過於甜膩，同時夾著跟高麗菜絲一起吃，味道搭得十分完美，口感相通清爽。
大口咬下肉片，肉片的香氣擴散開來，似乎淡淡地帶有八角的香氣，醃漬的很入味。而金瓜馬鈴薯薯泥，味道很順口，不只是薯泥，真芳早餐的金瓜馬鈴薯薯泥，帶著南瓜的香氣和甜味。
辣肉蛋起司 NTD 60
辣肉蛋吐司的靈魂就在辣醬，嘗起來是甜辣醬味道，肉片抹上辣醬，夾著加熱後溶化的起士，貪吃的口水都要流出來了。吃起來甜甜辣辣的，像是在南部吃到的古早味甜辣醬，這樣的味道，在其他的早餐店裡，我還沒嘗到過，想嘗試辣，又不吃太辣的讀者，可以盡情地嘗試真芳早餐的辣肉蛋起司。
紅茶牛奶 NTD45
古早味的紅茶，mix黃金比例的小農鮮奶，就是一杯甜滋滋，好好喝的紅茶牛奶。我就是不能抗拒紅茶牛奶的誘惑，好喝到全部喝光了。
黑咖啡 NTD40
熱騰騰，冒著煙的咖啡，用厚實的馬克杯裝著端上桌，聞著咖啡的香氣，喝起來帶點酸，不會過於苦澀，若想點無糖飲料，咖啡是你的不二選擇。
真芳早餐的吐司夾了肉片，口感卻一點也不會油膩膩的，一個真芳三明治份量很大，吃好飽好滿足。每天的早上都想點一份用心製作的三明治，搭配一杯香濃可口的紅茶牛奶，帶來一天滿滿的活力。
