Last Updated on 2022年8月5日
Leone Restaurant & Bar 位在中山區的巷弄間，跟著 Google maps，轉身進入小巷後就到了，首先印入眼簾的是著名希臘聖托里尼的教堂壁畫，彷彿來到讓人置身希臘地中海小島。推開大門，親切的服務生會帶位，並介紹菜單及酒單。Leone Restaurant & Bar 店內的空間寬敞，有高腳椅吧台座位區，也有沙發座位，營造出氣氛輕鬆，充滿異國風格的用餐環境。
不能去希臘聖托里尼欣賞世界上最美麗夕陽，就來 Leone Restaurant & Bar 喝杯浮誇系華麗調酒。
《此文為邀約體驗，用餐心得為真實感受》
晚上九點後，餐廳會將燈光調暗，進入 Bar 的營業模式，店內播得音樂會從輕鬆的風格，轉換成 Pop music，音樂很好聽，我已經收進最愛的歌單裡。
入座點好餐後，會先招待餐點開胃飲料-薑汁紅棗，是會隨著季節變換，招待的飲品也會有不同的。這一小杯飲品，味道非常的甜，可以蓋過薑汁的嗆辣，算是喚醒自己的味蕾，準備好要迎接一場美食盛宴。
把樹幹的橫切面，當作餐盤，放上這道炸的鮮嫩多汁的 Leone 特色雞塊。Leone 特色雞塊選用最軟嫩的雞胸肉，外皮炸得酥脆，搭配些清爽生菜一起享用，再沾著主廚的特製醬料，是很開胃的一道炸物，非常適合搭配酒精飲料一起享用的餐點。
這道菜的餐盤是淺淺地水盤，雞翅底下鋪著生菜，可以解膩。辣雞翅表皮顏色炸的比較深，再佐以剝皮辣椒，及主廚特調辣醬汁，雞翅吃起來不會過於油膩，口感有點乾乾硬硬。水牛城辣雞翅就是要夠辣，才夠味，加上剝皮辣入口極辣，口感強烈，這道炸物口味很重，會辣得很過癮。喜歡餐桌上無辣不歡的朋友，這道剝皮辣椒水牛城辣雞翅就是開胃菜的首選。
這道義大利麵放在鑲著金邊圓形餐盤上，盤底是類似灰色大理石的紋路。細膩的擺盤手法，媲美米其林法式餐館，切成厚片的鴨賞，橫躺在義大利麵上，並隨興地以小花點綴。用叉子捲起麵條，再加上一大塊的鴨賞，送入嘴裡。鴨賞的口感軟Q軟Q，麵條帶嚼勁不軟爛，厲害的主廚把這道義大利麵的口味，調成完美的黃金比例，佐以花椒調味，又辣又香，舌尖麻麻辣辣的不會辣到很不舒服，是讓嗜辣者，吃得非常過癮的一道義大利麵。
服務生送上桌時，燉飯還冒著熱騰騰的蒸汽，香氣四溢的奶油味，混合著野菌菇及松露迷人的氣味，一股香氣直衝鼻腔，讓人忍不住口水直流，想大快朵頤。服務生介紹的吃法：可以把鋪著燉飯上方的半熟的蛋，攪和進燉飯裡，混合著蛋香一起吃。扮好後，舀出一大杓燉飯，放進自己的盤中，一口一口地，細細品嘗牛肝菌松露奶香野菇燉飯的滋味。一道完美的燉飯，最重要的靈魂，是選用來自義大利出產的稻米。Leone Restaurant & Bar 選用的食材，就是較大顆的義大利米，每一顆米粒都吃得出扎實的口感，米粒外部已經吸飽高湯湯汁，熟透柔軟、而米心仍保有帶點硬的口感，有嚼勁，是非常美味，值得嘗試的一道主食。
運用台南棺材板麵包夾海鮮醬汁，加上小卷米粉的概念，所變化出來一道充滿創意的菜色，主廚把一碗小卷米粉夾進歐式麵包裡。長條的歐式帕馬森起士麵包，中間對半切開，內餡夾小卷和米粉、法式白醬、再加上焗烤起士。鬆軟的歐包，夾著米粉，口感酥脆，加上QQ軟軟的小卷，混合著法式白醬和起士的香氣，大口咬下，讓人超有滿足感的，也餵飽了飢腸轆轆的腸胃。一份歐式小捲米粉棺材板，可以請服務生切成六份，大家一起分食。
《禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒》
Leone Restaurant & Bar 的調酒酒單有兩個版本。一份以希臘圓頂教堂設計，調酒的命名是以希臘的地名，封面 Timetable 是船班時刻表，時刻表上希臘地名對應的是一杯調酒的名字，喝下的是一杯華麗的調酒，勾起內心浪漫情懷，對遠方異國城市的神祕想像。
阿克羅提 Akrotiri (蘇格蘭威士忌 台灣麵茶 義式濃縮咖啡)
這杯調酒被放在古典骨瓷咖啡杯送上桌，咖啡表面浮著一層細緻的泡沫。用喝咖啡的方式，一手輕捏著咖啡杯耳，輕啜了一口，義式咖啡的香氣帶著酒味，剛入口的時，喉間充滿威士忌香氣，滑如喉中後勁會帶點苦味。有別於愛爾蘭咖啡，充滿卡魯哇奶酒甜膩的香氣，這杯阿克羅提 Akrotiri，是一杯成人版口味的威士忌咖啡，帶點苦澀，是長大後才會明白的滋味。
尼亞卡梅尼 Neakameni (金色蘭姆酒 蒂凡茶酒 自製奶油糖)
當服務生送上這杯飲料時，我們都小小聲驚嘆了起來，乾燥花束混搭著輕盈的粉紅色羽毛，mix透明氣球插在花瓶內，這是一杯適合少女的調酒。用吸管吸入一口調酒，舌尖先感受到，明顯是酒的香氣，接著滿滿的奶油糖，甜甜香香的味道，才會散發出來，很適合平常只喝些HOROYOI微醉系列的少女們。
另一份則是經典調酒的酒單。
用寬口較淺的雞尾杯呈著，因為是烈酒口味的調酒，擔心一口喝下味道太重，先淺淺地唇邊抿了一口，濃烈的 Tequila 混合著柚子利口酒香氣，在口腔中迅速的擴散，滋味酸甜酸甜的，掩藏不了 Tequila 強烈的酒香，這杯 Tequila 調酒口感很順，酸酸甜甜的果香，巧妙地和 Tequila 的味道融合在一起，如果你還不敢單喝 Tequila Shot，但又想開始試試看 Tequila 的女孩兒，這杯調酒可以是很好的入門款。
那天和好姊妹一起來訪，大家都對餐點味道很是滿意，尤其麻辣鴨賞鹽蔥義大利麵和牛肝菌松露奶香野菇燉飯這兩道，讓我們一口接一口。浮誇系調酒滿足了視覺的享受，對於平常較少喝酒的朋友，也能開心的享受和拍照。用餐環境又超級適合和三五好友們約來小酌聚會，環形沙發座位也適合多人聚會或慶生。
不能出門海外旅行，還是可以出外，探索異國美食，來一場舌尖上的旅行。
